à distance mais
plus proche que jamais !
plus proche que jamais !
Le wok est un ustensile de cuisine d’origine chinoise qui est de plus en plus utilisé en Occident. Il permet une cuisson rapide et saine des aliments. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment cuisiner au wok et vous donner une recette de wok de légumes délicieuse et facile à réaliser.
Vivez de votre passion en préparant votre CAP Cuisine à distance et en alternance avec CFA Espace Concours !
Le houmous traditionnel est une purée à base de pois chiches, d’huile d’olive, de tahini et de jus de citron.
Cette recette est originaire du Moyen-Orient et de la Méditerranée orientale, où elle est très populaire. Le houmous est souvent servi en apéritif avec du pain pita ou des légumes crus. C’est une recette saine et équilibrée, car les pois chiches sont riches en protéines, en fibres et en nutriments essentiels.
Très apprécié à l’apéritif ou en entrée, le houmous se décline aujourd’hui sous des formes des variées. Aujourd’hui, nous vous avons concocté une recette de houmous de betterave, pour twister la tradition !
Maintenant que vous savez comment cuisiner au wok, voici une recette simple et délicieuse de wok de légumes.
Ingrédients
Préparation
Cette recette de wok de légumes est facile à réaliser et délicieuse. Elle est idéale pour un repas léger et sain. N’hésitez pas à ajouter d’autres légumes ou épices selon vos goûts. Bon appétit !