Publié le 17 février 2023

La recette du croissant au jambon

croissant-jambon

Le croissant au jambon est une collation salée très appréciée des amateurs de cuisine. Ce mélange de saveurs sucrées et salées est parfait pour une petite faim ou pour accompagner un repas.

Découvrez sa recette et quelques astuces pour la personnaliser selon vos goûts !

 

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Les ingrédients du croissant au jambon

Les ingrédients nécessaires pour préparer un croissant au jambon sont les suivants :

 

  • Des croissants frais ou surgelés
  • Des tranches de jambon blanc ou de jambon fumé
  • Du fromage râpé (emmental, gruyère, cheddar, etc.)
  • De l’œuf
  • Du lait
  • Du sel et du poivre

 

Étapes de préparation du croissant au jambon

Voici les étapes à suivre pour préparer un délicieux croissant au jambon :

 

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Déroulez les croissants et placez une tranche de jambon sur chaque croissant.
  3. Saupoudrez de fromage râpé sur le jambon.
  4. Roulez chaque croissant en partant de la base jusqu’à la pointe pour former une forme de croissant.
  5. Dans un bol, battez un œuf avec un peu de lait, du sel et du poivre.
  6. Badigeonnez les croissants avec le mélange œuf/lait.
  7. Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les croissants soient dorés et croustillants.
  8. Servez chaud !

 

Astuces pour personnaliser votre croissant au jambon

Vous pouvez personnaliser votre croissant au jambon en y ajoutant les ingrédients de votre choix. Voici quelques idées :

 

  • Ajoutez des légumes : vous pouvez ajouter des tomates, des poivrons, des champignons ou des épinards pour une version plus saine et colorée.
  • Variez les fromages : utilisez différents types de fromage pour varier les saveurs. Vous pouvez utiliser du brie, du camembert ou du fromage de chèvre pour une version plus sophistiquée.
  • Utilisez du jambon de Parme ou du prosciutto : ces types de jambon italien apporteront une touche d’originalité et de finesse à votre croissant.
  • Ajoutez des herbes : ajoutez des herbes fraîches comme du basilic, de la ciboulette ou du persil pour un parfum plus prononcé.

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